カット野菜のサイズを
細かく用意
メディカルカットでは5段階のカットサイズを用意。飲み込む力が弱まっている年配の方や身体の弱った方にも、比較的簡単に飲み込んでもらえるサイズに対応しています。
病院・高齢者施設の給食現場で使われる冷凍野菜に対して、これまでさまざまな不満や不安がありました。
これらのお悩みを解消したい。その上でより美味しくできないか。
そこで生まれたのが「メディカルカット」です。
メディカルカットでは5段階のカットサイズを用意。飲み込む力が弱まっている年配の方や身体の弱った方にも、比較的簡単に飲み込んでもらえるサイズに対応しています。
スチームコンベクション|穴あきホテルパン|蓋付ホテルパン(高さ10cm)