冷凍野菜のチカラ

栄養士さん・調理師さんにも、
食べる人にも喜ばれる。
勝美ジャパンの冷凍野菜・
冷凍食品の「チカラ」。

冷凍野菜のチカラの理由

冷凍野菜と冷凍食品の
「チカラ」のヒミツを解説します

• スチベジ製法

  

  冷凍変性のない冷凍野菜をめざして
  開発された独自の製法です。

• メディカルカット製法

  

  メディカル給食の現場で、そのまま使える。
  適切にカットされた冷凍蒸野菜です。

• 栄養士さんとの共同開発

  

  現場にとって、より便利なものとは？
  現役栄養士さんと共同開発を行っています。

• 原料栽培

  

  より美味しい原料を栽培するために。
  種の選定から収穫まで、こだわりを持って。

冷凍野菜と冷凍食品で
メディカル給食に改革を。

勝美ジャパンの商品紹介

• 

  冷凍野菜

• 

  冷凍惣菜

• 

  冷凍フルーツ

• 

  冷凍おやつ

お客様の声

冷凍野菜や冷凍食品をご利用になった
お客様からの感想を一部ご紹介します。

• 東京都内セントラルキッチン｜開発担当F様

  おすすめは蒸白菜。ちょうど良い
  カットサイズが重宝しています。

  元々使用していた冷凍野菜はドリップが多くて、大量調理だと料理が水っぽくなるのが悩みでした。勝美ジャパンさんの野菜はドリップが少な...