di-r007 大根乱切りと切昆布の甘酢煮

材 料

冷凍蒸し大根(乱切り6g)、冷凍蒸し人参(千切り)、切昆布、<調味料>料理酢、砂糖、昆布だしの素

<レシピ>

1.切昆布を10センチ長にカットする。

2.鍋の水に調味料を加え、まず1を10分ほど煮る。

3.昆布が柔らかくなったら、冷凍大根、人参を加えさらに5~6分煮る。

4.3をタッパーに移し、冷蔵庫で十分冷やしてから皿に盛る。